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烤面包上的奶酪是如此的舒适和馅料,但恰到好处是一种艺术形式。面包不能湿透。每个切片都需要具有正确的奶酪分布,并且应该融化足以渗出,但不要太耐嚼或干燥。
这是我非常特别的事情,所以当我在tiktok上看到烤面包食谱上的炸奶酪时,我既感兴趣又持怀疑态度。该食谱是蒂克托克(Tiktokers)最受欢迎的食谱之一,现在已经多次跟随它,很明显,最好的空气油炸锅可以与烤面包上的奶酪相匹配,我们非常喜欢烤架。
在下面,我指导您如何在烤面包食谱上制作空气炸奶酪,并建议如何将自己的奶酪旋转来进行这种舒适的俗气。
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烤面包食谱上的空气炸奶酪
@TravelEtrePeatuk
♬旋转木马 - 来自“ Howl的Castle” - Joe Hisaishi
Khadija的用户名@traveleatrepeatuk,由于他们快速简便的空气炸锅食谱创意,获得了将近四分之一的关注者。
在此视频中,使用了磨碎的马苏里拉奶酪,根据我的经验,它在烤面包上创造了最美味,最美味的奶酪。但是,任何奶油奶酪,尤其是如果脂肪含量高且水分含量高的话,都可以很好地工作。
烤面包食材上的空气炸奶酪
下面列出的成分在吐司上制成了两片空气炸奶酪。如果您只想一片,将金额减半。如果您喜欢烤面包上的奶酪要多于俗气,请添加更多奶酪,甚至添加多种奶酪类型。
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您也可以尝试不同的草药甚至香料。在原始视频中,Khadija使用了欧芹,但我更喜欢细心。黄油是可选的–在我看来,它的味道同样不错。2个鸡蛋(击败)7盎司(200G)磨碎的芝士2片面包1茶匙的辣椒片和胡椒粉
(图片来源:Future / Victoria Woollaston)
尽管此食谱不适合素食主义者,但您可以用素食奶酪替代品代替马苏里拉奶酪,并用亚麻籽鸡蛋(亚麻籽与水混合)。
吐司方法上的空气炸奶酪
我使用了塔T17099沃特克斯Eco Dual Basket Air Fryer,设置为350°F / 180°C 11分钟。我将面包放在炸锅中一分钟,然后再添加浇头并再烹饪10分钟。
步骤1:将鸡蛋打在碗中。
步骤2:将磨碎的奶酪加入打的鸡蛋中并混合。
步骤3:通过将玻璃的底部压入面包中,在每片面包中创建一个小孔。
(图片来源:Future / Victoria Woollaston)
步骤4:将一层薄薄的黄油撒在每片面包中。此步骤是可选的。
(图片来源:Future / Victoria Woollaston)
步骤5:将空气煎锅设置为350°F(180°C),然后将黄油片放入空气炸锅中,一分钟。
步骤6:打开炸锅,将鸡蛋和奶酪混合物倒在面包的每片上。使用叉子均匀地分发奶酪,特别注意角落和外壳。
(图片来源:Future / Victoria Woollaston)
步骤7:撒在您喜欢的草药和香料浇头上,再加上少许盐和胡椒粉,然后煮10分钟。
(图片来源:Future / Victoria Woollaston)
步骤8:从空气炸锅中取出切片并食用。
烤面包食谱判决上的空气炸奶酪
作为一个自称为熟悉的奶酪鉴赏家的奶酪,我通常不愿抛弃我经过测试的方法,但是在这种情况下,我会例外。
在Khadija的原始视频中,她将食材直接放在面包上,但是我发现如果您在炸锅中烤面包一分钟,然后再添加浇头,它会产生一个更坚固,更湿润的基础。
该食谱也可以与磨碎的奶酪一起使用。我已经尝试了切片,它只是造成了一个乱七八糟的俗气的混乱。
鸡蛋的添加与这种奶酪上的烤面包的浓度和融化有很大的不同。空气炸锅更均匀地煮奶酪,并且由于空气炸式篮子的独立性质而与开放式烤架或烤箱相比,添加浇头更容易。
这也使它变得不那么混乱,需要最少的洗涤。从那以后,我就抛弃了黄油的使用,并开始将一汤匙的Marmite混合到鸡蛋和奶酪混合物中。这增加了咸味的味道,意味着我不必添加额外的盐。
(图片来源:Future / Victoria Woollaston)
如果您是俗气小吃的忠实拥护者,我也可以强烈建议您使用这款空气炸奶酪的食谱。
而且,如果您仍然坐在栅栏上,想知道是否要购买空中油炸锅,您可能想阅读我们的文章来决定是否值得?
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评论列表(3条)
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本文概览: 烤面包上的奶酪是如此的舒适和馅料,但恰到好处是一种艺术形式。面包不能湿透。每个切片都需要具有正确的奶酪分布,并且应该融化足以渗出,但不要太耐嚼或干燥。 这是我非常...
文章不错《我们在烤面包食谱上尝试了这种空气炸奶酪,这很美味》内容很有帮助